Nhắc đến ẩm thực miền Trung, chắc hẳn không thể bỏ qua bánh lọc Quảng Bình – một món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế. Với lớp vỏ dai trong làm từ bột năng, nhân tôm thịt đậm đà cùng nước mắm chấm đặc trưng, bánh lọc đã trở thành món đặc sản không thể thiếu khi nhắc đến Quảng Bình.
🥟 Bánh lọc Quảng Bình có gì đặc biệt?
🔸 Lớp vỏ trong suốt, dai mềm – Được làm từ bột năng pha đúng tỷ lệ, giúp bánh có độ dẻo đặc trưng nhưng không bị cứng.
🔸 Nhân tôm thịt đậm đà – Tôm sông tươi rim cùng thịt ba chỉ, tạo nên vị béo thơm khó cưỡng.
🔸 Chấm cùng nước mắm cay – Nước mắm nguyên chất pha cùng ớt tươi, tỏi giã nhuyễn, tạo nên hương vị hài hòa.
🔸 Hai loại bánh hấp dẫn:
- Bánh lọc trần – Trong suốt, nhìn rõ nhân tôm thịt bên trong.
- Bánh lọc lá – Được gói trong lá chuối, mang hương thơm dân dã.
💡 Thưởng thức bánh lọc Quảng Bình đúng điệu
👉 Hấp nóng trước khi ăn để bánh mềm và dẻo hơn.
👉 Chấm kèm nước mắm mặn ngọt cay nồng để tăng hương vị.
🎁 Đặc sản làm quà – Gửi trọn hương vị quê hương
Bánh lọc Quảng Bình không chỉ là một món ăn mà còn là một phần ký ức tuổi thơ của bao người con xa quê. Nếu bạn đang tìm một món đặc sản mang đậm hương vị miền Trung để thưởng thức hoặc làm quà tặng, bánh lọc chính là lựa chọn tuyệt vời khi bạn đến khám phá ẩm thực Quảng Bình. Tuy nhiên, cần phải tìm đúng địa chỉ đáng tịn cậy để thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn bạn nhé!
* LIÊN HỆ
– Hotlines: 0232.3796.668 – Lê Na: 0945.384.229
– Email: dulichsongson@gmail.com; media.dulichsongson@gmail.com
– Facebook: Website: Du lịch Sông Son
– Website: http://dulichsongson.com.vn
